teisipäev, 20. juuni 2017

Minul on kaks hiidpõõsast.Juba hakkas õitsema.
Tahaks ta maha niita-selleks et kasvaksid uued ja noored varred.
Pere eriti ei naudi rabarberit.-HAPU-
Külalistele morsimaterjaliks sobib väga.
Rabarberisiirup.-20,06,2017
Rabarbereid(viilutatud)-2 kg,
vett -2 l kallasin rabarberitele peale .
Lasksin seista 24 h.
AsetASIN POTIGA tulele ja kuumutasin keemiseni.
Vaikselt podisedes(aegajalt segasin)-kuni viilud lagunesid.
Kurnasin sõelal paksu välja.
Vedeliku kallasin uuesti potti ja tulele.
Lisasin 800 g suhkrut ja keskmise peotäie kuivatatud piparmündilehti.
Kuumutasin veel umbes 5 minutit ja villisin kuumalt pudelitesse.
Sellest kogusest tuli välja 2 L .siirupit.Tegijale sai 100 ml klaasis töö eest